广东茂名
茂名市万粤食品有限公司的生产车间里，机器运转个不停。原料过滤、制粉、洗粉、烘干……颗粒饱满的大米经加工变成一袋袋封装好的鲜河粉、螺蛳粉、桂林米粉等，即将被送往全市多家餐厅门店。生产线上的稻米正是“珍桂矮1号”——广东省退役军人农业双新双创服务中心粤西研究院（以下简称“粤西研究院”）为军创企业家邓正国优选的加工型专用稻米品种。
年，广东省退役军人事务厅与省农业农村厅联合依托“国字号”平台广州国家现代农业产业科技创新中心（以下简称“科创中心”）及其3.2万名专家和12万家企业的要素优势，在广州市成立广东省退役军人农业双新双创服务中心，成为南粤大地上退役军人投身乡村振兴、推动经济社会发展的有力支撑。同年7月，广东省退役军人“双新双创”示范班举办，从事米制品加工的邓正国作为茂名市退役军人代表参加培训，与科创中心结下了缘分。
缘分的加深，是在两年后。
科创中心下沉地市建立一批产业研究院，其中粤西地区研究院由科创中心和粤桂食品有限公司共谋共建，设在东西协作、粤桂黔琼合作的枢纽茂名。发挥科技优势助推农业高质量发展是科创中心的主要目标，借力科技赋能退役军人则是茂名市退役军人事务局长期以来的考量，双方一拍即合，粤西研究院同步落地。年底，一个面向粤西退役军人的农业产业科技要素汇聚、展示、撮合、匹配、交易的公共平台成功搭建。
这一时期，随着企业发展迭代升级，邓正国遇到了一个新难题：“公司主要经营‘籺米’食品，这在两广地区已有多年传承，最好用‘陈米’制作，但陈化过程极易感染产生黄曲霉毒素。我和团队一直在寻找收获后可直接加工的稻米品种，既可降低储藏成本，又可减少污染风险。”
年，为寻得最适合的那粒米，粤西研究院以科创中心的亿条组学数据为依托，很快选定4个“直链淀粉”特高即适合加工的稻米品种，其中“珍桂矮1号”的直链淀粉含量高达26.1%。“珍桂矮1号”的发现让邓正国走上了一条独具优势的“加工型”稻米新赛道，更让其公司的“一粒米生态链”得以升级构建。
“我们主要向退役军人提供业务咨询、规划设计、技能培训、创业孵化、成果展示等服务。截至目前，已吸引多名退役军人以企业或个人的身份入驻平台。”粤西研究院院长凌小梅介绍，“为助力退役军人更好投身乡村振兴，我们会结合退役军人社会实践座谈会、企业调研走访、适应性培训等时机，及时了解并满足他们的就业创业需求。”
为梁莹尹匹配速冻食品品质调控技术、指导钟秀顺进行荔枝品种优选及保鲜、为陈文辉选配富硒富锗药食同源化橘红……以“数字链通、科创赋能、城乡融合、乡村振兴”为使命，以北斗种苑、数字港、东盟庄园、新品种新技术“风洞”试验场为具体架构，粤西研究院正在全面融合良地、良种、良法、良具、良品、良制等资源要素，为越来越多的退役军人及其企业嫁接平台。
随着一粒粒投身农业现代化建设的种子在退役军人心中种下，可以望见，一幅以“科创赋能+退役军人”为名的乡村振兴新图景正在粤西徐徐铺展开来。
启程，奔赴新的春天！“中国退役军人”全媒体记者分赴广东、湖北各地，行走乡间地头、深入基层一线，感受各地退役军人工作者创新探索的生机活力，见证新时代新征程退役军人工作高质量发展的生动实践。
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本文编辑：佚名
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