王秋奇《化州橘红》
化州，古时荒凉之地，瘴气多，民众多患痰饮。相传罗仙翁怜悯民众苦困，种橘于“石龙”城内，所产橘红，消痰化饮有神效。明清年间，化州人在州城建“华严庵”纪念罗仙翁，庵门楹联云：“韵事忆当年橘树千株经手植，仙踪留此地茅庵一所寄身栖”。明万历年间（约于）编纂的《高州府志》“药物”目中已有化州橘红的记载。清乾隆、道光版《化州志》对化州橘红的记述，除有传说、药效、价值、辨伪、土壤、气候、种护、采集、加工、上贡、产地及标图外，还有大量歌颂化州橘红的诗文。
化州橘红
化州橘红因化州得天独厚的土壤条件，吸收了地下所含的礞石矿，故所产的橘红芳香可人。它对肺痨、多年咳嗽、慢性支气管炎、胃痛、气虚、消化不良、水土不服等都有效果。
荣誉
化州橘红有“南方人参”和“一片值千金”之美誉。
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来源：羊城晚报艺术研究院
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