分享一种便捷的化橘红食用技巧,化橘红炖雪梨。
操作非常简单:
1、取适量橘红片切碎。
2、雪梨去皮,切成薄片,与其他材料一起放入煲内,大火煮沸后转小火炖煮10分钟。
3、待稍微冷却后,滤出汤汁,可直接饮用。建议妈妈们煮好后装入保温瓶,供孩子在学校饮用,我家孩子反馈刚喝下时咽喉感觉最为舒适。此外,化橘红花与橘红果可一同炖泡,效果更佳,制作方法相同。若遇热咳,可加少许菊花共煮。
4、此炖品具有雪梨清热,化橘红止咳化痰利咽的功效。二者结合,雪梨的甜味中和了化橘红的苦涩,男女老少皆宜。
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