橘红普洱茶
#什么是橘红?
橘红,中药名。为芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。夏季果实未成熟时采收,置沸水中略烫后,将果皮割成5或7瓣,除去果瓤和部分中果皮,压制成形,干燥。
#什么是化橘红?
化橘红,就是广州化州出产的橘红。广东省化州市特产,年,化橘红被列入国家地理标志产品保护,年6月,化州获授“中国化橘红之乡”称号。范围以广东省化州市人民政府《关于要求划定化橘红产地范围的函》(化府函[]25号)提出的范围为准,为广东省化州市的14个镇、街道现辖行政区域。
#化橘红的作用?
化橘红是一种名贵中药材,具有散寒燥湿,利气消疾,止咳、健脾消食等功效,有“南方人参”之称。早在南宋时期,化州就已开始种植化橘红,明清更是风靡全国,成为朝庭贡品,其制剂及工艺品曾红极一时,是“中国四大南药”和“十大广药”之一。
#橘红普洱茶
类似陈皮普洱,将化橘红的颗粒,按照一定的比例压制在普洱熟茶中,就是橘红普洱茶。
#橘红普洱茶的基本情况
品牌:化橘皇
品名:橘红普洱茶
分类:熟茶
茶叶年份:年
压饼年份:
形状:克饼茶
生产厂家:化州市橘尚皇电子商务科技有限公司
茶区:缅甸-果敢熟茶
价位:元以上
#品饮记录
可能因为陈皮流行的缘故,想当然以为化橘红也是味道比较明显的。其实,喝了才知道,原来,化橘红的味道是淡淡的,并没有成为这饼茶味道的主角。而熟茶因为是年的茶料,因此口感上的丝滑还是很明显的。
#醒茶
开水醒茶一次,因为撬开的茶饼正好是一块,茶汤颜色比较淡,清澈。颜色竟然是粉粉的,好看,但是比较少见。
#第一泡
仍然是开水泡茶,10秒左右出汤,茶汤颜色开始变深变红。口感顺滑,淡。化橘红的味道不是很明显。
#第2泡-第7泡
经过了水的浸润,再次泡茶,保持即入即出的方式,坐杯时间约5秒,茶汤的颜色深红透亮。茶汤的厚度也得到显现。化橘红的味道虽然淡,但是仍有一种特别的味道,掺杂其中。生津回甘,身体发暖,感觉很适合冬天这个季节。
#泡后煮茶
七泡之后,将茶放进壶里又煮着喝了,口感更加顺滑柔和。
#总体评价
这款茶,熟茶采用的是缅甸的果敢熟茶,品质不错,添加了化橘红,属于一个新的创新。这个茶是化州重点打造的当地特产,价格不菲,所以借这个茶来了解一下化橘红。作为熟茶来说,口感味道回甘汤色都还不错。
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