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陈皮药食两用的宝藏,让你的健康更上层楼

  • 来源:本站原创
  • 时间:2025/4/4 11:44:38
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说到陈皮,可能很多人首先想到的是厨房里那一袋袋用于炖汤、煮粥的调味料。但你知道吗?陈皮不仅仅是一种食材,它还是一味能治病救人的中药材。这小小的陈皮,就像是一个深藏不露的宝藏,只要用得恰当,就能发挥出惊人的养生功效。

#i健康发文PK赛#陈皮,顾名思义,就是柑橘类水果成熟后剥下的果皮经过晒干或烘干而成的。最优质的陈皮往往产自广东新会,因此又被称为“新会陈皮”。这种中药材不仅气味芳香,而且药效独特,被广泛应用于中医临床。

1.调脾胃

在中医理论中,脾胃是后天之本,气血生化之源。陈皮性子温和,有点儿辛有点儿苦,既能疏通气机,又能燥湿化痰。如果你常常感到胃胀、食欲不振,或者恶心呕吐,那么不妨试试用陈皮泡水喝。坚持一段时间,你会发现自己的胃口变好了,消化也顺畅了。

2.化痰止咳

在秋冬季节,很多人容易受到寒邪侵袭,出现咳嗽、胸闷等症状。这时,陈皮就能派上用场了。它不仅能燥湿化痰,还能理气止咳。如果你家里有老人或小孩经常咳嗽,不妨用陈皮炖点冰糖雪梨,既能润肺止咳,又能增强身体免疫力。

3.止胃吐、解酒醒脑

如果你因为饮食不当或饮酒过量而出现胃吐现象,那么用陈皮泡水喝或者嚼几片陈皮干,都能有效缓解恶心感。同时,陈皮中的挥发油成分还能加速酒精分解,让你在酒后更快恢复清醒。

4.“药效增强器”

在中医方剂中,陈皮常常作为“药引子”使用,与其他药材搭配在一起,能够增强药效,减少副作用。比如,与山楂、神曲等消食药同用,可以治疗食积气滞、脘腹胀痛;与枳实、生姜等同用,则能治疗胸痹胸中气塞短气。

当然,虽然陈皮有着诸多好处,但也不是人人适用、多多益善的。孕妇、胃酸过多者以及正在服药的人群,在使用陈皮前应咨询医生意见。此外,购买陈皮时也要选择正宗新会陈皮,以确保药材的质量和安全性。

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